دراسة كندية: الجوز يقلل مستوى السكر فى الدم
كتب محمود خليل:
أكدت دراسة طبية أن تناول حبتين أو أكثر من الجوز قد يساعد مرضى السكري على التحكم في مستويات السكر والكوليسترول في الدم .
أكد سيريل كيندال الباحث بجامعة تورونتو الكندية، أن الدراسة التى أجريت الدراسة على 117 مريضا بالسكري, أشارت إلى أن الجوز مفتاح جيد للسيطرة عل مرض السكري, موضحا أن الجوز به الكثير من الدهون الصحية, فهى دهون غير مشبعة مرتبطة بتقليل خطر الإصابة بامراض القلب, ولها فوائد صحية أخرى.
كان الباحثون استبدلوا جزءا من النشويات في طعام مرضى النوع الثاني من السكري بنصف كوب من الجوز المهروس يوميا ولمدة ثلاثة أشهر, حيث تراجعت مستويات السكر والكوليسترول في الدم بنسبة 0.2 بالمائة, فيما لم يظهر هذا التحسن بين من استبدلوا أطعمتهم النشوية اليومية المعتادة بفطيرة مصنوعة بالكامل من القمح.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق